にんにく定植作業

11/15(水) お天気が良かったので、にんにくの植え付け作業をしました。
肥料を蒔いたりなどの土壌作り、畝作り、水路確保など準備に3日掛け、
いざにんにくの苗を植えて行きます。
足場が重たい泥でぬかるんでいたので、歩くのにも四苦八苦しましたが、
苗を畝の上に均等に置いていく担当と、土に埋めていく担当と二手に分かれ
たくさんの苗を植え終わりました。

日頃グループ会社の(株)Amnakで生産した野菜は
選別や袋詰めをして取り扱っているものの、
ほまれ・やぶとして野菜を育てるのは初めてです。
来年の初夏に、美味しいにんにくが販売出来ますように。