ふき取り

今日は、皆でふき取りをするために、
スタッフであるNさんの畑に行きました。
ふきが斜面にも生えていたので、
気を付けながら作業していました。
地面に生えているふきの根元を切る担当と、
切ったものを運ぶ担当と、
運ばれたふきの葉の部分を切る担当に
分かれて効率良く動いていました。
大勢で作業していたので、ふきを入れる
大きな米袋が２ついっぱいになりました。
養父市・朝来市周辺の道の駅で販売予定です。
下にレシピも載せておきます。
Yellow Creative How to Steps Infographic