ピーマン収穫は大詰めです

夏野菜のピーマンですが、(株)Amnakの畑では11月頃まで収穫出来ます。
夏の暑い時期には汗をかきながら収穫していましたが、
最近は涼しくなってきて、小春日和の日は外に出るのも気持ちよく、
利用者さんの中には畑に行くのを楽しみにしている方もいます。
ピーマンを見る目が皆さん鋭くなってきており、
「今日のピーマンはキレイだね」「今日はまだ小さいな」など、
ピーマンの状態を話しながら収穫しています。
10月の気候の良い時期のピーマンとは形や様子が変化してきて
日々ピーマンを見ている利用者さんからも、
「もうそろそろ終わりかなぁ」と言う声が聞こえる様になって来ました。

こちらのピーマン、肉厚で苦みが少なく食べやすいので、
お持ち帰り頂いた利用者さんや職員からも評判の良いピーマンです。
「養父’S kitchen」のラベルでスーパーなどで販売しておりますので、
機会があればぜひご賞味下さい！